Сладкие блинчики с черникой

Сладкие блинчики с черникойМы с вами будем готовить сегодня блинчики, ну очень вкусные. Примерное время приготовления около получаса. В одной порции 290 ккал, белки — 6 г, жиры — 17 г, углеводы — 29 г.

Что потребуется:

  • 150 мл молока - тесто
  • одно яйцо - --
  • 50 г муки - --
  • одна ст. ложка сахара - --
  • одна щепоточка соли - --
  • 4 ч ложечка маргарина - --
  • 300 г черники - начинка
  • 3-4 ст. ложки сахара - --
  • 250 г сливок - --
  • а также сахарная пудра и мята

Готовим:

  1. Готовим тесто из молока, яиц, муки и сахара. Подготавливаем ягоды и засыпаем двумя столовыми ложками сахара. Тщательно взбиваем сливки с оставшимся сахаром и ставим в холодильник.
  2. Печем на маргарине в большой плоской сковородке 4 тонких блинчика (обжариваем с двух сторон, каждый — на одной чайной ложке маргарина).
  3. Взбитые сливки перекладываем в кондитерский мешочек с большой насадкой и через него выкладываем на половину каждого блина. Сверху распределяем ягоды (две столовые ложки отложить на украшение). Накрываем начинку второй половиной блина. Далее, посыпаем сахарной пудрой и украшаем мятой и черникой.

Ну и напоследок, хочу предложить вам ещё один рецепт блинчика а-ля пицца. Желаю приятного аппетита и до скорой встречи!

Добавить комментарий