Пикантный салат с апельсином

Пикантный салат с апельсиномСейчас мы с вами будем готовить очередной салат. Время приготовления этого прекрасного блюда займёт у вас всего, каких-то 30 минут. В одной порции всего 270 ккал. Белки — 6 г, жиры — 21 г, углеводы — 11 г.

Что потребуется:

  • 50 г грецких орехов рубленых
  • 4 ст. ложки уксуса бальзамического
  • соль
  • молотый черный перец
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 4 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1 луковица
  • 1 пучок листового салата
  • 50 г полевого салата
  • 1 апельсин
  • 75 г ветчины
  • мед

Готовим:

  1. Орехи слегка обжарить на сковороде без жира. Листовой салат вымыть и нарвать кусочками. Полевой салат вымыть и обсушить. Апельсин очистить, разделить на дольки, удалить семена и белые пленки.
  2. Для заправки луковицу очистить и порубить. Подсолнечное масло смешать с бальзамическим уксусом, медом и горчицей. Подмешать рубленый лук, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Смешать в салатнике два вида салата с дольками апельсина. Полить заправкой, украсить ломтиками ветчины и посыпать грецкими орехами.

И также, предлагаю вам до пары рецепт салата “Летнее ассорти”. Пробуйте и наслаждайтесь.

Добавить комментарий